とまと！！
2009年10月12日 月曜日
本日は、西条の高橋さんのところへ行ってまいりましたっ
高橋農園と言えば、トマトですねぇ(*≧∀≦)
アイコ、サン チェ、イエローミニ、マイクロトマトなどなど・・・
樹上完熟させているので、とても甘味があります！！
で、今日お邪魔し たのは・・・
農家を夢見る女子 大生のトモちゃんを紹介させていただこうと思い
連行してまいりましたっ！！
以前に、高橋さんに農家を目指してい る女子大生がいてるんですよぉ
って報告すると、是非会いたいとおっしゃっていたので(o^―^o)ﾆｺ
良いネットワーク が構築されていくのでは？と思います！！
若い子、それも女子が農家に興味を持ち、それを将来の仕事に選んでいる事は
大変 良い事だと思いますし、他の子にも良い影響があると思いますっ
と、硬い事ばかりでなく・・・
横向きに写ってしまったぁぁぁ
見事な、連なり・・・
艶があり、とてもおいしそうです！！
後、数日して、 完熟すれば
青空にやってくるかも？
あ、高橋さんのハウスで
「ヌー ヴェル・テロワール」のオーナーシェフ 小原さんに
お会いしましたっ！！
先日、高橋さんに野菜の味が分かり素材を大切に しているシェフがおられると聞き
会って、お話をしていただきたいと思っていたところでした！
こんなに、偶然お会いできる とは・・・
食材に対し熱い思いをお持ちなので、是非ともお店に行きたいっ
やっと、食材に対して同じ思いをお持ちの料理人 を見つけた気分でしたっ！！