
831の日!!
2011年8月31日 水曜日

ワケありのお野菜
2011年8月24日 水曜日
こんにちは
最近はぐずぐずしたお天気が続きますね
雨のお陰でちょっと涼しくなって、夜はもう秋の到来を感じさせられますね~
(個人的には暑いの苦手なので、早く秋が来てほしいですけど)
秋といえば、食欲の秋!
初物の里芋も出来て、千舟店では「いもたき」始めました☆
芋炊きって、愛媛の郷土料理だってことをつい数年前に知りました。
普通に昔から家庭で出てきてたし、
河原で提灯つって芋炊き大会なるものやってるし、
ふっつーにメジャーなもんなんだと信じきってたのに!!
学生時代、県外から来てた友人に
「秋やし芋炊きせなね!」って言ったところ、なにそれ??って言われて
ショックを受けたのを覚えています。笑
ある時には、芋炊きってご飯のメインなのか、
それともお味噌汁的な存在なのか、どっち?!なんて
話したこともありますが…
そんな芋炊きにまつわるエピソード。笑
里芋と、鶏肉と、松山あげと、こんにゃくと、あま~い出汁の芋炊き。
千舟店の芋炊きは、いなほ地鶏のつくねで作ってます!
日替わりメニューなので無いときもあります、あしからず・・・・。
で。
最近ちょこちょこ店内に置いてある「無料のワケありお野菜」。
北梅本の奥村農園さんから頂いているお野菜なんですが、
ちょっと傷が付いてしまっていたり、
形が悪かったりで、出荷できなかったお野菜なんです。
味は他の野菜たちと何ら変わりないのに
不揃いだったりするだけで商品価値がなくなり
捨てられてしまう運命・・・。
普通に食べれるのにそんなのもったいなーい!!!
っていうことで、お店に置いてお客様にご自由にお持ち帰り頂いております。
いつもいつもあるわけではなく、
時々この無料コーナー出現してます。
もしご来店頂いたときに、レジ前に置いてあったら
是非お持ち帰りいただけたらと思います。
だって勿体無いじゃないですか・・・
手間隙かけて育てた野菜がポイポイ捨てられちゃうなんて・・・
捨てられるぐらいなら、誰かに食べてもらえたら!!
って思うんですよね。。。
なので是非お嫁にもらってあげてくださーい!

夏休み限定セット!!@千舟店
2011年8月14日 日曜日
こんにちは
松山祭りも終わり、夏のイベントも少なくなってきましたね。
今日は千舟店より夏休み限定セットメニューのお知らせ☆☆
8/16(火)~8/31(水)の期間限定
青空にこにこセット¥3000
・愛媛野菜の丸かじり~自家製鯛味噌とバーニャカウダ~
・土ごぼうの唐揚げ
・じゃこ天
・土佐あかうしと旬野菜のサイコロステーキ
・実りの炊き込みご飯
全5品
千舟店の人気メニューが集結☆
もっと本格的に堪能したい方は
青空づくしセット¥5000
上記の4品(ご飯除く)にプラス
・奥伊予地鶏の天然塩焼き
・本日のお刺身2種盛り
・青空流 ひゅうが飯
全7品!!
ご用意しております。
(1セットでお二人様分の量です)
上記のセットメニューと単品での追加ご注文も可能。
とりあえず、青空の良いとこどりできるセット内容ですので
まだ千舟店に行ったことないよ!!とか
どんなお店か気になるんだけど!!という方は
こちらのセットメニューをおすすめさせて頂きます。
これで青空ツウになれるはず☆☆

焼酎メニューが変わりました☆
2011年8月12日 金曜日
千舟店の焼酎メニューが一新!!
新たに加わりました、新焼酎です。
コチラ↓↓↓
左より
芋:明るい農村
口に含むと凝縮感のある旨味と香りがしっかりと口に広がる味わい豊かなタイプ。
芋:農家の嫁
業界初の炭火焼。香ばしさ、コクのある甘み。湯割り・ロックがおすすめ。
麦:宝泉坊
日本一の生産量を誇る愛媛県産はだか麦100%使用。
芋:むかしむかし
やわかな口当たりですっきりとした爽やかな清涼感を持ちつつも甘味を帯びた風味。
麦:天盃
太い味わいの旨味のある麦焼酎の代表格。
泡盛:まるた
フルーティーな甘い香り、時間をかけてじっくりと広がる旨味とすっきりした後味。
特にスタッフ一押し焼酎は
やっぱ青空といえば、「農家」というキーワード外せません☆
そして「愛媛県産」の焼酎です。
それと、長らくお待たせいたしました!!
燃島きたーー!!
にゅー焼酎ぜひ召し上がってくださいね♪
あと、限定でこんなのもやってます☆
タガヤスンジャーとのコラボ。
こちらもおすすめ☆

樽味店より限定メニューのお知らせ☆
2011年8月10日 水曜日
こんにちは!
今日は樽味店よりお知らせです!!
夏休み限定!!
8/12~8/31の期間限定お得なセットメニュー
『青空セット 全5品¥2980』
・地元野菜丸かじり(ハーフサイズ) バーニャカウダソースで
・土ごぼうの唐揚げとかぼちゃのそぼろあんかけ
・茄子じゃがベーコンのトマトチーズオーブン焼き
・内子豚の天然塩焼き
・本日のパスタor今治富田養鶏場の卵を使ったオムライス
8/13~8/16のお盆限定セットメニュー
『お盆セット 全7品¥4980』
・地元野菜丸かじり バーニャカウダorチーズフォンデュor味噌
・野菜の4種盛り
(土ごぼうの唐揚げ・たたききゅうり・じゃが芋とたまねぎの田舎煮・ナスとベーコンのトマトチーズ焼き)
・お刺身2種盛り
・土佐あかうしのハンバーグ&ウィンナー
・チキン南蛮
・アクアパッツァ(紙包み蒸し)
・オムライスorパスタorちらし寿司
樽味店の人気メニューが揃った内容充実のセット。
単品でのご注文よりお得になってます!
ご家族で、カップルで、お友達でぜひこの機会にご利用下さいませ。
さらに!プラス料金でミニサイズの1品料理もお付けできます!
↓プラス¥290↓
・冷やしトマト
・ミニ土ごぼうの唐揚げ
・たたききゅうり
・鯛わたの塩辛
・チャンジャ
・ウィンナー
・タコの唐揚げ
・ミニハンバーグ
・ポテトフライ
・今治富田養鶏場の玉子かけご飯
・お味噌汁
・スープ・バケットセット
↓プラス¥560↓
・本日のお刺身1種
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・青空サラダ
・玉子焼き
・さくさくトンカツ
・ぷりぷりエビマヨ
・若鶏のせんざんき
・チキン南蛮
・ミニちらし寿司
・ミニカレー
・生野菜と蒸し野菜のミニサラダ
・ドリンク・デザートセット
もうちょっと食べたい…あれも、これも…なんて時や
お子様にもちょうど良い食べきりサイズの一品です。
セット料理をご注文いただいたグループのお子様には
おもちゃがあたるくじ引きつき!!(12歳まで)
帰省して久しぶりに家族で集まり、
お酒もちょっと飲みたいな~なんてお客様には
飲み放題メニューもご用意しております☆
おひとりさまプラス¥1500
充実しまくり夏休み限定セット
この機会にぜひぜひ!ご家族でご利用くださいませ。