
ワケありのお野菜
こんにちは
最近はぐずぐずしたお天気が続きますね
雨のお陰でちょっと涼しくなって、夜はもう秋の到来を感じさせられますね~
(個人的には暑いの苦手なので、早く秋が来てほしいですけど)
秋といえば、食欲の秋!
初物の里芋も出来て、千舟店では「いもたき」始めました☆
芋炊きって、愛媛の郷土料理だってことをつい数年前に知りました。
普通に昔から家庭で出てきてたし、
河原で提灯つって芋炊き大会なるものやってるし、
ふっつーにメジャーなもんなんだと信じきってたのに!!
学生時代、県外から来てた友人に
「秋やし芋炊きせなね!」って言ったところ、なにそれ??って言われて
ショックを受けたのを覚えています。笑
ある時には、芋炊きってご飯のメインなのか、
それともお味噌汁的な存在なのか、どっち?!なんて
話したこともありますが…
そんな芋炊きにまつわるエピソード。笑
里芋と、鶏肉と、松山あげと、こんにゃくと、あま~い出汁の芋炊き。
千舟店の芋炊きは、いなほ地鶏のつくねで作ってます!
日替わりメニューなので無いときもあります、あしからず・・・・。
で。
最近ちょこちょこ店内に置いてある「無料のワケありお野菜」。
北梅本の奥村農園さんから頂いているお野菜なんですが、
ちょっと傷が付いてしまっていたり、
形が悪かったりで、出荷できなかったお野菜なんです。
味は他の野菜たちと何ら変わりないのに
不揃いだったりするだけで商品価値がなくなり
捨てられてしまう運命・・・。
普通に食べれるのにそんなのもったいなーい!!!
っていうことで、お店に置いてお客様にご自由にお持ち帰り頂いております。
いつもいつもあるわけではなく、
時々この無料コーナー出現してます。
もしご来店頂いたときに、レジ前に置いてあったら
是非お持ち帰りいただけたらと思います。
だって勿体無いじゃないですか・・・
手間隙かけて育てた野菜がポイポイ捨てられちゃうなんて・・・
捨てられるぐらいなら、誰かに食べてもらえたら!!
って思うんですよね。。。
なので是非お嫁にもらってあげてくださーい!
